La castagna è un alimento sano e senza glutine!
Cresce sulle pendici meridionali della Bregaglia in magnifiche selve. In Bregaglia, la castagna ha sempre ricoperto un ruolo importante come alimento di base, ma è stata anche raffinata in molti modi. Ecco un elenco di molti prodotti a base di castagne della Val Bregaglia: torta, panna o castagne secche, il nostro prodotto naturale più puro.
Nota bene: alcuni prodotti contengono, oltre alla farina di castagne, anche farina di frumento.