Coltello Santoku
NF-071
Ragal da la Bargaia
Price : 86.05 CHFIn stock
Coltello da cucina giapponese con lama alveolata
Santoku in giapponese significa 3 virtù, come la sua capacità di tagliare i tre componenti principali della cucina: carne, pesce e verdure.
Progettato per lavorare in armonia con la mano grazie all'attento equilibrio tra la larghezza della lama e il peso del manico. Sarà presto il tuo partner più fidato in cucina.
Produttore: BreagagliaKnife
Lunghezza della lama: 16.5 cm
Peso: 126 g
Acciaio: Allemia 14c28n svedese
Durezza: 60 (±1) HRC
Manico: Legno di noce trattato
Ghiera e rivetto: acciaio inox 304
Pulizia: si raccomanda il lavaggio a mano
Produttore:BregagliaKnife, Vicosoprano
